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ABSTRACT The present study was carried out to know the grain producer perception of the problem of warehouse pests. A semi-structured questionnaire was applied to grain producers in Guanabacoa Municipality, Havana, Cuba. The main grains produced were beans, corn and, to a lesser extent, soybean, sorghum and millet. The lack of specialized facilities for grain storage was significant. It is carried out by artisan methods, standing out the use of plastic containers of different types and size. To this scarce specialization in the conservation of grains, it is added the limited knowledge about sampling methods in warehouses. Only 30 % of the interviewed producers recognized having received training on management of warehouse pests. It implies the need to structure a training program to improve this situation

RESUMEN El objetivo del estudio fue conocer la percepción de los productores de granos acerca de la incidencia de las plagas de almacén. Se aplicó una encuesta semiestruturada a los productores de granos del municipio Guanabacoa, La Habana, Cuba. Los principales granos producidos fueron frijol, maíz y, en menor medida, soja, sorgo y millo. Fue significativa la carencia de instalaciones especializadas para la conservación de los granos, que se realiza por métodos artesanales; se destaca la utilización de frascos plásticos de diferentes tipos y tamaño. A la escasa especialización en la conservación de los granos se le suma el limitado conocimiento sobre la metodología para realizar su muestreo; solo el 30 % de los entrevistados reconoce recibir capacitación para el manejo de las plagas de almacén. Ello supone la necesidad de estructurar un programa de capacitación para mejorar esta situación.

Registro Nacional de Fracturas de Cadera (RNFC): resultados del primer año y comparación con otros registros y estudios multicéntricos españoles
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Revista Española de Salud Pública

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2019, Volume 93 elocation e201911072

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

ABSTRACT Background: The Spanish National Hip Fracture Registry (Registro Nacional de Fracturas de Cadera or RNFC) is a Spanish, prospective, multi-centric registry, commenced in 2017. The goal of this paper is to present the data from the first annual report and to compare them with autonomic registries and recent prospective multi-centric studies performed in Spain. Methods: We included persons 75 years or older treated for fragility hip fractures in any of the centers participating in the RNFC between January and October 2017. The descriptive statistics of each variable used the mean (and standard deviation) or the median (and interquartile ranges) for the ordinal variables and the percentage for the categoric variables. A descriptive analysis of the casemix was performed and compared with available data from the aforementioned studies. Results: The RNFC included 7.208 patients from 54 hospitals, with a mean age of 86.7 (SD 5.6) years; 75.4% were women, and 36.4% showed cognitive decline. Mean surgical delay was 75.7 (SD 63.6) hours, and length of stay averaged 10.9 (SD 6.7) days. Of the patients who lived at home (75.4%), less than half (37.0%) returned home at discharge. One-month mortality was 7.1%. Comparison with other studies showed important differences, especially regarding patients newly sent to nursing homes (7.7-29.4%) and with anti-osteoporotic treatment at discharge (14.5-36.7%). Conclusions: The RNFC is the largest prospective database to date that offers data regarding the characteristics of patients hospitalized for hip fractures in Spain. Comparison with recent studies showed some important differences.

RESUMEN Fundamentos: El Registro Nacional de Fracturas de Cadera (RNFC) es un registro español multicéntrico, prospectivo y continuo, que comenzó en 2017. El objetivo de este artículo fue presentar los datos del primer informe anual y compararlos con los registros autonómicos y los estudios multicéntricos realizados recientemente en España. Métodos: Se incluyeron las personas de 75 años o más atendidas con el diagnóstico de fractura de cadera por fragilidad en alguno de los hospitales participantes en el RNFC, entre enero y octubre de 2017. En el análisis estadístico se utilizó la media y desviación estándar o mediana y rangos intercuartílicos para las variables numéricas y los porcentajes para las variables categóricas. Se realizó un análisis descriptivo global de la casuística y se comparó con los datos disponibles de los estudios previos mencionados. Resultados: Se registraron 7.208 personas de 54 hospitales, con una edad media de 86,7 años (DE 5,6). El 75,4% fueron mujeres y el 36,4% presentaron deterioro cognitivo previo. La demora quirúrgica media fue de 75,7 horas (DE 63,6) y la estancia media fue de 10,9 días (DE 6,7). De las personas que vivían en un domicilio antes de la fractura (75,4%), menos de la mitad (37,0%) volvieron a él tras el alta hospitalaria. Al mes, había fallecido el 7,1%. La comparación con los otros estudios mostró algunas diferencias importantes, sobre todo en la ubicación previa, en el porcentaje de pacientes institucionalizados de novo (7,7-29,4%) y en el porcentaje con tratamiento antiosteoporótico al alta (14,5-36,7%). Conclusiones: El RNFC es la mayor base de datos prospectiva que aporta datos sobre el perfil de los pacientes hospitalizados por fractura de cadera en España. La comparación con otros estudios recientes muestra algunas diferencias importantes.

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Registro Nacional de Fracturas de Cadera (RNFC): resultados del primer año y comparación con otros registros y estudios multicéntricos españoles
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Revista Española de Salud Pública

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2019, Volume 93 elocation e201911072

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La seguridad alimentaria en México
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Urquía-Fernández, Nuria

Salud Pública de México

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2014, Volume 56 Supl. 1 Páginas s92 - s98

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An overview of food security and nutrition in Mexico is presented, based on the analysis of the four pillars of food security: availability, access, utilization of food, and stability of the food supply. In addition, the two faces of malnutrition in Mexico were analyzed: obesity and undernourishment. Data were gathered from the food security indicators of the United Nations's Food and Agriculture Organization, from the Mexican Scale of Food Security, and from the National Health and Nutrition Survey. Mexico presents an index of availability of 3 145 kilocalories per person per day, one of the highest indexes in the world, including both food production and imports. In contrast, Mexico is affected by a double burden of malnutrition: whereas children under five present 14% of stunt, 30% of the adult population is obese. Also, more than 18% of the population cannot afford the basic food basket (food poverty). Using perception surveys, people reports important levels of food insecurity, which concentrates in seven states of the Mexican Federation. The production structure underlying these indicators shows a very heterogeneous landscape, which translates in to a low productivity growth across the last years. Food security being a multidimensional concept, to ensure food security for the Mexican population requires a revision and redesign of public productive and social policies, placing a particular focus on strengthening the mechanisms of institutional governance.

El panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en México se aborda a partir de los cuatro pilares que la componen: disponibilidad, acceso y uso de los alimentos, y estabilidad de la oferta, así como desde las dos caras de la malnutrición en México: obesidad y desnutrición. Los datos se analizan a partir de los indicadores de seguridad alimentaria de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, de la Escala Mexicana de Seguridad Alimentaria (EMSA) y de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012. Combinando la producción e importación de alimentos en México, la disponibilidad energética es de 3 145 kilocalorías por persona al día, uno de los índices más elevados del mundo. En contraste, el país está afectado por una doble carga de malnutrición: frente a 14% de desnutrición infantil, 30% de la población adulta sufre de obesidad. Más de 18% de la población está en pobreza alimentaria por ingreso. La población reporta una importante carencia alimentaria, concentrada en siete estados de la federación. La estructura productiva que subyace en estos indicadores refleja un panorama altamente heterogéneo que se traduce en un bajo crecimiento de la productividad nacional en los últimos años. La seguridad alimentaria es un concepto multidimensional. Para alcanzar la seguridad alimentaria de la población mexicana, se requiere un rediseño de política, estrategias tanto productivas como sociales y refuerzo a los mecanismos de gobernanza institucional.

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La seguridad alimentaria en México
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Urquía-Fernández, Nuria

Salud Pública de México

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2014, Volume 56 Supl. 1 Páginas s92 - s98

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Prevalencia de úlceras por presión en un centro sociosanitario de media-larga estancia
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Ramos, Antonio

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; Martín, Almudena

; Vázquez, Margarita

; Blanco, Beatriz

; Corrales, José M.

; Fernández, Nuria

; Dones, Mónica

Gerokomos

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Mar 2013, Volume 24 Nº 1 Páginas 36 - 40

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Introduction and objectives: pressure ulcers (PU) represent an overload and a reduced quality of life for the patient and their caregivers. The presence of pressure ulcers is also considered a negative indicator to quality of care. The main objective of the current study is: to know the prevalence of pressure ulcers in the Fundación Instituto San Jose (FISJ) and the secondary objectives: to determine the distribution of PU among the various programs of the hospital; to identify the degree of severity to external and iatrogenic PU and finally to know the average time of healing to PU in the FISJ. Material and methods: a retrospective, longitudinal, descriptive study, the population to study was patients admitted in the FISJ during January 1 to December 31, 2011. Results: the results show that our hospital presented in 2011, an average prevalence of patients with PU of 15.96%. The prevalence of external PU was 20.53% and 5.19% to iatrogenic PU. In the hospital were treated 935 PU in different areas of attention to which 32% stage 1, 37% stage II, 17% stage III and 14% stage IV. Conclusions: although we have obtained improvements in care prevention and treatment of pressure ulcers, we will continue working in order to improve prevention measures focused on reducing or eliminating risk factors for pressure ulcers in FISJ.

Introducción y objetivos: las úlceras por presión (UPP) representan una carga sobreagregada a la enfermedad y una menor calidad de vida para el paciente y para los que están a su cuidado. Su presencia está considerada, además, un indicador negativo de calidad asistencial. El presente trabajo tiene como objetivo general conocer la situación en cuanto a prevalencia de las UPP en la Fundación Instituto San José (FISJ), y como objetivos secundarios averiguar la distribución de las UPP entre los distintos programas del centro; conocer el grado de severidad de las lesiones tanto externas como iatrogénicas; saber el tiempo medio de curación de las UPP en la FISJ. Método: estudio descriptivo retrospectivo longitudinal, tomando como población de estudio los pacientes ingresados en la FISJ en 2011. Resultados: los resultados demuestran que nuestro centro sanitario presentó en el año 2011 una prevalencia media de pacientes con UPP de 15,96%. En cuanto a la prevalencia media de UPP externas, esta fue de 20,53% y la de UPP iatrogénicas de 5,19%. Fueron atendidas 935 UPP en las diferentes áreas de atención, de los cuales, 32% de estadio I; 37% de estadio II; 17% de estadio III y 14% de estadio IV. Conclusión: Aunque hemos obtenido mejoras en los cuidados de prevención y curación de UPP, seguiremos trabajando en aras de mejorar las medidas de prevención, centrados en disminuir o eliminar los factores de riesgo en la aparición de UPP en la FISJ.

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Efecto de la pentoxifilina en la anemia de pacientes en hemodiálisis: estudio retrospectivo observacional de casos y controles
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Mora-Gutiérrez, José M.

; Ferrer-Nadal, Asunción

; García-Fernández, Nuria

Nefrología (Madrid)

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2013, Volume 33 Nº 4 Páginas 524 - 531

Resumo: En Es | Texto: En Es | PDF: En | PDF: Es

Introduction and objectives: Treatment with iron and erythropoiesis-stimulating agent (ESA) does not lead to optimal control of anaemia in some hemodialysis patients, which has been associated with inflammation. Pentoxifylline (PTX) may provide benefits in these cases due to its antiinflammatory properties. We studied the possible effect of PTX on anaemia control in hemodialysis patients. Patients and Method: Retrospective observational case-control study including 18 cases (treated with PTX) and 18 controls (without PTX matched by age and gender) in HD (Clínica Universidad de Navarra). Four patients received PTX due to vasculopathy and 14 patients due to resistent anaemia (which was defined as hemoglobin (Hb) <11g/dL in the last three months despite high doses of ESA and transferrin saturation of >20%). Hb, MIRCERA® dose and C-reactive protein were registered at baseline (before starting PTX treatment), after 3 months and at the end of the study. Results: Patients receiving PTX had higher Hb levels (p<0.001) in the third month and lower ESA requirements at the end of the follow-up (p=0.002). The baseline differences between groups in terms of Hb levels (lowest of all cases) (p<0.001) and ESA dosage (highest of all cases) (p=0.006), disappeared at 3 months. At the end of the study, 11 of 18 (61,1%) treated patients with PTX maintained adequate Hb levels and received doses of ESA comparable with those of controls. Conclusions: In HD patients, PTX treatment (800mg per day) improves hemoglobin levels (~61% response) in the short-term (3 months) and reduces the required ESA dose in the long term. This effect is sustained over time and does not entail any side effects.

Introducción y objetivos: El tratamiento de la anemia en hemodiálisis (HD) con hierro y agentes estimulantes de la eritropoyesis (AEE) no siempre consigue un control adecuado de esta, habiéndose relacionado con la inflamación. El efecto antiinflamatorio de la pentoxifilina (PTX) podría resultar beneficioso en estos casos. El objetivo fue estudiar el posible efecto de la PTX en la anemia de pacientes en hemodiálisis. Pacientes y métodos: Estudio observacional retrospectivo de 18 casos (reciben PTX) y 18 controles (sin PTX, emparejados por edad y sexo) en HD (Clínica Universidad de Navarra). Cuatro pacientes tomaban PTX por vasculopatía y 14 por anemia resistente (definición: hemoglobina [Hb] < 11 g/dl en los últimos 3 meses a pesar de dosis altas de AEE y saturación de transferrina > 20 %). Hb, dosis de MIRCERA® y proteína C reactiva fueron recogidas antes del tratamiento con PTX (basal), a los 3 meses y al final del seguimiento. Resultados: En los pacientes con PTX hubo aumento de la Hb (p < 0,001) en 3 meses y descenso de las dosis de AEE al final del estudio (p = 0,002). Las diferencias basales en Hb (menor en casos) (p < 0,001) y en dosis de AEE (mayor en casos) (p = 0,006) entre grupos desaparecieron a los 3 meses. Al final del estudio 11/18 (61,1 %) de los tratados con PTX tenían Hb en rango deseado y recibían dosis de AEE equiparables al control. Conclusiones: PTX en dosis de 800 mg/día mejora significativamente y a corto plazo (3 meses) la Hb de pacientes en HD (respuesta en torno al 61 %) y permite la reducción de dosis de AEE a medio-largo plazo. El efecto se mantiene en el tiempo y el tratamiento es bien tolerado.

https://doi.org/10.3265/Nefrologia.pre2013.Apr.11654 933 downloads

Intervención de enfermería sobre dieta y actividad física en una unidad de hemodiálisis
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Ausejo San José, Elena

; Pérez Mendióroz, Natalia

; Amezqueta Goñi, Pilar

; García Fernández, Nuria

Enfermería Nefrológica

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2013, Volume 16 Supl. 1 Páginas 200 - 201

Resumo: Es | Texto: Es | PDF: Es

https://doi.org/10.4321/S2254-28842013000500103 675 downloads

A simple approach to integrate the ecotoxicological and chemical data for the establishment of environmental risk levels
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Cesar, Augusto

; Abessa, Denis Moledo de Souza

; Pereira, Camilo Dias Seabra

; Santos, Aldo Ramos

; Fernández, Nuria

; Choueri, Rodrigo Brasil

; DelValls, Tomas Angel

Brazilian Archives of Biology and Technology

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Fev 2009, Volume 52 Nº 1 Páginas 233 - 240

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

O presente trabalho utilizou métodos multivariados e matemáticos para integrar dados químicos e ecotoxicológicos obtidos para o Sistema Estuarino de Santos e para a região próxima à zona de lançamento do emissário submarino de Santos, com a finalidade de estabelecer com maior exatidão os riscos ambientais, e assim identificar áreas prioritárias e orientar programas de controle e políticas públicas. Para ambos os conjuntos de dados, as violações de valores numéricos de qualidade de sedimento tenderam a estar associadas com a ocorrência de toxicidade. Para o estuário, essa tendência foi corroborada pelas correlações entre a toxicidade e as concentrações de HPAs e Cu, enquanto para a região do emissário, pela correlação entre toxicidade e conteúdo de mercúrio no sedimento. Valores normalizados em relação às medias foram calculados para cada amostra, permitindo classificá-las de acordo com a toxicidade e a contaminação. As análises de agrupamento confirmaram os resultados das classificações. Para os dados de sistema estuarino, houve a separação das amostras em três categorias: as estações SSV-2, SSV-3 e SSV-4 encontram-se sob maior risco, seguidas da estação SSV-6. As estações SSV-1 e SSV-5 demonstraram melhores condições. Já em relação ao emissário, as amostras 1 e 2 apresentaram melhores condições, enquanto a estação 5 pareceu apresentar um maior risco, seguida das estações 3 e 4 que tiveram apenas alguns indícios de alteração.

In this work, multivariate and numeric methods were used to integrate the chemical and ecotoxicological data obtained for the sediments from the Santos Estuarine System, and for the vicinity of the discharges of the Submarine Sewage Outfall of Santos, in order to establish more accurately the environmental risks, identify the priority areas and thus provide guidance to control the programs and public policies. For both the datasets, the concentrations which exceeded numeric sediment guidelines tended to be associated to toxicity. For the estuary, this trend was corroborated by the correlations between the toxicity and Cu and PAHs levels, whereas for the sewage outfall region, this was observed through the correlation between the toxicity and Hg contents. Ratio-to-mean values were calculated for each sample, in order to rank them according to the toxicity and contamination. Cluster analyses confirmed the ranking results. For the estuary, three categories of sediments were established: stations SSV-2, SSV-3 and SSV-4 were under major risks, followed by SSV-6. Stations SSV-1 and SSV-5 were not altered. Concerning to the sewage outfall, stations 1 and 2 presented better quality, whereas station 5 seemed to be under risk, followed by stations 3 and 4, which exhibited some signs of alteration.

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10.

Ecotoxicological assessment of sediments from the Santos and São Vicente estuarine system- Brazil
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Brazilian Journal of Oceanography

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Mar 2006, Volume 54 Nº 1 Páginas 55 - 63

Resumo: Pt En | Texto: Pt En | PDF: Pt | PDF: En

O sedimento representa um importante depósito de contaminantes e uma fonte de contaminação para a cadeia alimentar aquática. Testes de toxicidade usando anfípodos como organismos-teste são empregados para avaliar sedimentos marinhos e estuarinos, juntamente com análises químicas. O presente trabalho tem como objetivo avaliar a qualidade de sedimentos de seis estações situadas no Sistema Estuarino e Portuário de Santos e São Vicente (São Paulo-Brasil), usando testes de toxicidade aguda com sedimento com anfípodos (Tiburonella viscana) e análises químicas de metais, PCB, e PAH. Outros parâmetros do sedimento foram analisados, como carbono orgânico e granulometria. Foram observados níveis de contaminação mais altos na porção interna do estuário onde se localiza o Porto de Santos e a zona industrial. Os testes de toxicidade mostraram resultados adversos significantes para a maioria das amostras testadas, e os sedimentos da porção interna do estuário apresentaram toxicidade mais alta. As análises de componentes principais indicaram uma relação forte entre contaminação do sedimento e toxicidade. As correlações positivas destes fatores nas amostras estudadas foram usadas para estabelecer os pesos das concentrações químicas que estão associadas com os efeitos adversos. Tais análises permitiram estimar valores limiares de efeito para a contaminação de sedimento através de análises multivariadas, identificando os contaminantes associados com o efeito biológico. Estes valores sugeridos são: Cu, 69.0; Pb, 17.4; Zn, 73.3(mg.kg-1); PAHs, 0.5 (mg.kg-1) e PCBs, 0.1 (µg.kg-1).

Sediments represent an important repository of pollutants and a source of contamination for the aquatic food web. Toxicity tests using amphipods as test-organisms have been employed in the assessment of marine and estuarine sediments, together with chemical analyses. The present work aimed to evaluate the quality of sediments from six stations situated in the Santos and São Vicente Estuarine and Harbour System (São Paulo - Brazil) using acute whole sediment toxicity tests with amphipods (Tiburonella viscana) and chemical analyses of metals, PCB's, and PAH's. Other sediment parameters, such as organic carbon and grain size distribution were also analysed. Higher contamination levels were observed in the internal portion of the estuary, where Santos harbour and the industrial zone are located. The toxicity tests showed significant adverse results for most of the samples tested, and the sediments from the internal portion of the estuary presented the highest toxicity. The principal component analyses (PCA) indicated a close relationship between sediment contamination and toxicity. Positive correlation of these factors in the samples studied was used to establish the ranges of the chemical concentrations associated with adverse effects. Such ranges allowed the estimation of preliminary effect threshold values for sediment contamination, by means of multivariate analysis. These suggested values are: Cu, 69.0; Pb, 17.4; Zn, 73.3 (mg.kg-1); PAHs, 0.5 (mg.kg-1) and PCBs, 0.1 (µg.kg-1).

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